100% iberischer Schinken aus Eichelmast Eichelmast P.D.O. Los Pedroches

100% iberischer Schinken aus Eichelmast Eichelmast P.D.O. Los Pedroches

von Miplato

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Dieser Jamón de Bellota stammt von 100% iberischen Schweinen, die auf Weiden aufgezogen und mit Eicheln und Gras gefüttert werden.

Identifiziert mit dem schwarzen Siegel der geschützten Ursprungsbezeichnung Los Pedroches.

Kennzeichnet mit einem schwarzen Siegel

Ohne Zweifel das begehrteste Stück

Bester iberischer Schinken aus Eichelmast der Ursprungsbezeichnung Los Pedroches 2018

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Miplato

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Weitere Informationen

Quelle Villanueva de Córdoba. Geschützte Ursprungsbezeichnung Los Pedroches
Präsentation Ganz oder geschnitten
Rasse 100% iberisch
Lebensmittel Ihre Nahrung besteht aus Eicheln, Gräsern und Wurzeln
Bearbeitung Señorío de los Pedroches
Dauer der Aushärtung Mindestens 3 Jahre
Gewicht (kg) 8 - 9 kg
Zutaten 100% Eichelschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel E-331 und Konservierungsmittel E-250 und E-252
Zusammensetzung Glutenfrei und laktosefrei
Informationen (100gr)

Energie: 430 kcal - Eiweiß: 28,5 g - Kohlenhydrate: 5,1 g - Ballaststoffe: < 0,1 g - Gesamtfett: 32,9 g - Gesättigtes Fett: 11 g - Zucker: < 0,1 g - Salz: 2,8 g

Legal RD 4/2014 Ibérico Standard des Stücks

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