Iberischer Eichel-Lendenschnitzel 100%. Hergestellt aus dem Kotelett, für viele das saftigste und geschätzteste Stück des iberischen Fleischs. Bei Cerdoh wählen wir sorgfältig aus und reifen dieses kostbare Delikatesse, nur die besten Koteletts von 100% iberischen Eichelschweinen, die von den besten Exemplaren stammen. Nach einer sorgfältigen Marinierung und einer langsamen Reifung erhalten wir ein saftiges, stark marmoriertes und sehr intensiv gefärbtes Lendenschnitzel. Zutaten: 100% iberisches Eichel-Kotelett, Zucker, Oregano, Paprika, Milchzucker, Konservierungsstoffe E-250 E-252. Nährwertangaben pro 100g: Energiegehalt: 390 kcal, Rohprotein: 32,4 g, Rohfett: 28,4 g, Gesättigte Fettsäuren: 11,9 g, Kohlenhydrate: 1,3 g, Gesamtsüße: 0,9 g, Salz: 4,24 g.
Was ist Lomito?
Lomito wird aus dem Schweinefilet gewonnen, einem der schmackhaftesten Stücke des iberischen Schweins aufgrund seines Fettgehalts. Von dort aus wird es mariniert und auf die gleiche Weise wie das Lendenstück verarbeitet, wobei es mindestens 3 Monate lang gereift wird... Kann man mehr verlangen? Ja, dass der Geschmack dich sagen lässt, "Oh!" Und unser Lomito schafft das.
Zutaten: 100% iberisches Eichelschwein, Zucker, Oregano, Paprika, Laktose, Konservierungsstoffe E-250 und E-252
Rückverfolgbarkeit?
Es ist ganz einfach: Rückverfolgbarkeit sind eine Reihe von Verfahren, die es uns ermöglichen, den Entwicklungsprozess eines Produkts in jeder seiner Phasen zu verfolgen. Das bedeutet, dass wir bei Cerdoh! wissen, was du isst und in all unseren Produkten können wir dir sagen, seit welchem Jahr das Produkt gereift ist und wie es gereift wurde. Das ermöglicht es uns zum Beispiel zu sagen, dass wir von den Ohren bis zum Schwanz iberische Eichelschweine sind. Wort eines Cerdohs!
Automatisch übersetzt
¡ Mit dem Kauf dieses Produkts erhalten Sie {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
