Eichel-100% iberisches Filetsteak im eigenen Saft gebraten, mit einer vorherigen Markierung des Stücks mit Olivenöl extra vergine und Salz. Im Ofen bei niedriger Temperatur für 14 STUNDEN zubereitet, um den natürlichen Geschmack zu bewahren und eine besonders zarte und saftige Textur zu erreichen. Wir bieten eine komplette Lösung an, einschließlich einer Beilage von Babykartoffeln, zubereitet mit Olivenöl extra vergine und natürlichen Aromen. Das Rezept beinhaltet zwei Saucenoptionen, Pedro Ximénez und Schwarzer Pfeffer, gekocht auf einer traditionellen Rinderbrühebasis und ausgewählten Zutaten für Frische und Qualität.
Haltbarkeit: 120 Tage.
Inhaltsstoffe: Solomillo de Bellota 100% Ibérico y sal. Patatas baby: aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil fresco, romero, tomillo y sal. Salsa a la pimienta negra: Caldo de hueso de ternera: hueso de ternera, vino tinto (contiene Sulfitos), tomate frito (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), zanahoria, puerro, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo y sal. Nata ligera (almidón modificado de maíz, lactasa, emulgente (E-471), estabilizantes (E-415, E-451, E-460, E-466). Vino tinto (contiene sulfitos), sal y pimienta negra (0,5%). Salsa al Pedro Ximenez: Caldo de hueso de ternera: hueso de ternera, vino tinto (contiene Sulfitos), tomate frito (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), zanahoria, puerro, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo y sal. Vino Pedro Ximénez (23%) (contiene Sulfitos) y sal.
