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Land
Bélgica
3 Fonteinen Hommage Framboise BIO wird hergestellt, indem handgepflückte Kirschen und Bio-Himbeeren mindestens vier Monate lang in traditionellem jungen Lambic mazeriert werden, bei einem Verhältnis von 760 Gramm Himbeeren und 240 Gramm Kirschen pro Liter. Nach der Mazeration wird er mit jungem Lambic gemischt und die Gärung in der Flasche fortgesetzt
[BOTTLE 75 CL]
[BOTTLE 75 CL]
3 Fonteinen Hommage Framboise BIO hat ein intensives Bouquet von Waldbeeren und entwickelt sich im Glas. Natürliche Früchte werden hinzugefügt, ohne Zusatz von Säften, Sirup oder Zucker. Ungefiltert und unpasteurisiert. Diese spezielle Mischung wird 4,5 Monate lang gereift. Die ein- und zweijährigen Lambics stammen aus 6 verschiedenen Fässern und 7 verschiedenen Brauereien
