Schinken vom Ibérico-Freilandfutter 50% Ibérico-Rasse, handgefertigt und in den einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen der südlichen Sierra von Andalusien gereift, von zertifizierten Ibérico-Schweinen, die frei aufwachsen und mit Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert werden. Ausgewählt als einer der besten von Jamones Rivera. Mindestens 24 Monate Reifezeit. Zutaten: Ibérico-Schinken, Meersalz, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252). Auf der Oberfläche: Schweineschmalz und Antioxidationsmittel (E-320), Sonnenblumenöl. NÄHRWERTE (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt): Energie (kJ/kcal) 1345/322 Fett (g) 19,9 ...davon gesättigte Fettsäuren (g) 6,64 Kohlenhydrate (g) 1 ...davon Zucker (g) <0,5 Eiweiß (g) 34,8 Salz (g) 3,89