Kaufen Sie Tres Leches de Pría-Käse
Blauschimmelkäse aus Pria, eine Spezialität, die aus drei Milchsorten hergestellt wird
Zur Herstellung wird pasteurisierte Schafsmilch (50%), Kuhmilch (40%) und Ziegenmilch (10%) verwendet. Außerdem wird Ziegen- und Schafsmolke hinzugefügt, um den Käse cremiger zu machen.
Drei Milchkäse Mild geräuchert und mindestens zwei Monate lang in einer kalten und feuchten Umgebung für seine äußere Formung gereift.
Drei Milchkäse Mild geräuchert und mindestens zwei Monate lang in einer kalten und feuchten Umgebung für seine äußere Formung gereift
Das Aussehen ähnelt dem des Gamoneu-Käses, mit einer natürlichen bräunlich-grauen Rinde und einem halbharten Teig von gelblicher Farbe, der an den Stellen, die mit der Rinde in Berührung kommen, dunkler wird, mit blauen Adern im Inneren. Unregelmäßige und verstreute Augen, nicht sehr groß.
Sein Aroma ist komplex, milchig und mit einer rauchigen Note an der Oberfläche
Sein Geschmack ist sehr angenehm und mit einem optimalen Säuregehalt, mit einem starken Nachgeschmack, der am Gaumen verbleibt und sich durch seine Rauchigkeit und butterartige Textur auszeichnet
Wir empfehlen, ihn mit einem asturischen Weißwein zu kombinieren, und er passt hervorragend zu Apfelkonfitüre und Walnüssen
Sie wird vakuumverpackt geliefert, damit sie besser transportiert und aufbewahrt werden kann
Um den besten Geschmack zu genießen, mindestens eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Vakuum und dem Kühlschrank nehmen
| Wir empfehlen, die Versandart "Kaltversand" zu wählen, damit die Kühlkette nicht unterbrochen wird und das Produkt unter optimalen Bedingungen ankommt. Es liegt in der Verantwortung des Kunden, die Versandart "Kaltversand" zu wählen. Origen Asturias kann in keinem Fall für den Zustand, in dem die Artikel in der Sendung ankommen, verantwortlich gemacht werden
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