Asturischer Käse mit g.U. Afuega'l Pitu
Es handelt sich um einen gereiften, fettigen Käse von rötlich-oranger Farbe, der aus pasteurisierter Kuhvollmilch hergestellt wird, mit einem weichen Teig, dem Paprika zugesetzt wird und der durch Milchgerinnung gewonnen wird.
Er hat einen Geschmack nach Kuh, Pilzen und Wald
Er duftet nach Kuh, Pilzen und Wald; sein Geschmack ist cremig und trocken, mit einem intensiven Geschmack nach frischen Milchprodukten, mit Noten von gerösteten Haselnüssen, Wildblumen und Butter, ohne jegliche Säure. Das Paprikapulver unterstreicht den leicht würzigen Geschmack, ohne dass das Paprikapulver die übrigen Aromen dieses Käses überdeckt oder überwältigt
Ganzes Stück mit einem Gewicht von ca. 300 gr
Ganzes Stück mit einem Gewicht von ca. 300 gr
Ganzes Stück mit einem Gewicht von ca. 300 gr
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