Halbsüßer Weißwein aus verschiedenen Rebsorten. Manuelle Ernte einzeln zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Auswahl der Trauben bei der Ankunft in der Kelter. Kalte Mazeration vor der Gärung, um eine höhere Qualität und Menge an Aromen zu extrahieren. Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei konstanter Temperatur von 15ºC. In der sauberen und glänzenden Optik von strohgelber Farbe. In der Nase zeichnet sich reife weiße Frucht mit mittlerer Intensität aus. Im Mund hat er einen angenehmen, seidigen Einstieg, mit ausgewogener Säure und einem Nachgeschmack von reifer Frucht.