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Baladiña Zuckerrohrbranntwein
Dieser Branntwein stammt von den Weinbergen und Kellereien Lagar de Besada und hat eine Herkunftsbezeichnung Orujo de Galicia (Spanien).
Er besteht zu 100 % aus Albariño-Trauben.
Wir verwenden als Rohstoff die Trester (Schalen und Kerne der Trauben), die bei der Weinherstellung unserer Weine anfallen und destillieren diese.
Es erfolgt eine traditionelle Destillation mit Feuer, bei der nur die mittleren Bestandteile des Destillats, die als "Herzen" bezeichnet werden, verwendet werden. Diese werden erneut destilliert, um ausschließlich den empfindlichsten Anteil auszuwählen, der alle sortentypischen Noten des Albariño widerspiegelt.
VERKOSTUNGSNOTIZKristallklare Farbe. Nase mit Zitrus- und Blumenduft. Am Gaumen exquisit fein, vollmundig mit einem Abgang, der die Frische des Albariño-Tresters hervorhebt.
Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 5 °C und 7 °C zu servieren.
Der Alkoholgehalt beträgt 45% vol.
Wenn Sie Fragen beim Kauf von Baladiña Zuckerrohrbranntwein haben, wenden Sie sich bitte an unseren Sommelier in unserem Online-Weinladen. Er berät Sie gerne unverbindlich.
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