Albariño Martín Codax Lías 2019 Wein

Albariño Martín Codax Lías 2019 Wein

von Zumarket

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Martín Codax Lías 2019, hergestellt aus 100% Albariño-Trauben, ist ein Wein, der Tradition und Modernität perfekt vereint. Er ist seidig, lang und sehr schmackhaft.

Die Bodegas Martín Códax, 1986 gegründet, trägt den Namen eines berühmten galizischen Troubadours. Ihre hervorragende Arbeit in all den Jahren hat ihr weltweit Anerkennung eingebracht.

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Herstellung und Reifung

Martín Codax Lías 2017 stammt aus den Trauben der Albariño-Sorte aus seinem experimentellen Weinberg Pé Redondo und die Hefen werden sorgfältig aus allen Tanks des Weinguts ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und die 12-monatige Reifung ebenfalls in Edelstahl.

Verkostungsnotiz von Martín Códax Lías 2019

  • Aussehen: Martín Codax Lías 2017 hat eine intensive strohgelbe Farbe.
  • Nase: Noten von sehr reifer Frucht in Verbindung mit der Erinnerung an die Reifung auf Hefen, mit Backaromen.
  • Geschmack: Weicher und fruchtiger Einstieg, cremig und voluminös.

Begleitung

Martín Codax Lías 2019 passt perfekt zu Reisgerichten, halb gereiften Käsen, Pasta und Fisch.

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 12ºC zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: WeißweinWeingut: Bodegas Martin CodaxRebsorte: AlbariñoAlterung: Ausbau im FassJahr: 2019Alkoholgehalt: 13%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rías Baixas

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