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2021
Bezeichnung der Herkunft
VT Castilla
Mund: Vinode taninos maduros y carnosos, Increíble equilibrio entre alcohol y acidez. Largo, intenso pero a la vez fresco.
Marke: Alberto Calleja Viticultor
Kapazität: 75cl
Weinbau: Über 70 Jahre alter Tempranillo-Rebenfußweinberg, der in traditioneller Buschform und mit strenger Trockenheit angebaut wird. Flachgründiger kalkhaltiger Tonboden, der dem Wein eine starke Konzentration von Aromen, Geschmack und Tanninen verleiht. Herstellung: Vollständige Vinifizierung in neuen französischen 500-Liter-Fässern (Mazeration, Fermentation und Reifung) über einen Zeitraum von 12 Monaten.
