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BIO / ökologisch
Corpinnat von der Weinkellerei Albet i Noya, hergestellt aus den Sorten Macabeo und Parellada.
Es wird in Edelstahltanks und in der Flasche fermentiert.
Es reift 18 Monate in der Flasche.
Alle Hefen für die Fermentation werden sorgfältig ausgewählt und sind eigene Hefen.
Es ist trocken, mit Noten von Birne, frisch und leicht mineralisch.
Corpinnat von der Kellerei Albet i Noya, hergestellt aus den Sorten Macabeo und Parellada.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und in der Flasche.
Es wird 18 Monate lang in der Flasche gelagert.
Alle Hefen für die Gärung werden sorgfältig ausgewählt und sind eigene Hefen.
Es ist trocken, mit Aromen von Birne, frisch und leicht mineralisch.