Algen-Meeresalat BIO 25 g.

Verwendung in der natürlichen Küche: In Salaten (hydratisiert oder blanchiert). Geröstet: Gebacken und im Mörser als Gewürz zermahlen. Gekocht: In Suppen, Cremes, Kroketten, Rühreiern, Eintöpfen und Pasteten. Als Beilage zu Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten. Als Zutat in Reis- oder Nudelgerichten. Zubereitung: Hydratisieren: Für 5 Minuten in Wasser mit etwas Salz einweichen. Beim Hydratisieren erhöht sich das Gewicht um das 4-fache. Kochen: Für 5 Minuten kochen.