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Alidis Crianza ist ein klassischer, runder Rotwein mit viel Frucht und gutem Körper.
Bodegas Mambrilla wurde Ende des 20. Jahrhunderts in Mambrilla de Castrejón, Burgos, gegründet, mit dem Ziel, persönliche und qualitativ hochwertige Weine für die Ribera del Duero zu produzieren.
Alidis Crianza wird aus 100% Tinta del País-Trauben hergestellt, die von eigenen Weinbergen stammen, die an Südhängen liegen, um optimale Sonnenwärme aufzunehmen. Die Böden bestehen aus Kies und Ton.
Die Mazeration dauert 25 Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen 25-27ºC.
Dann reift er 14 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.
Dieser Wein passt sehr gut zu allen Arten von Hülsenfruchtgerichten und Fleisch.
Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von 17ºC zu genießen.
Weintyp: RotweinKellerei: Bodega MambrillaRebsorte: TempranilloReifung: CrianzaAlkoholgehalt: 14%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
