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Weitere Merkmale
Marke: Vega Sicilia
Weitere Informationen
Alion. Fügen Sie 2020 75 Zentiliter hinzu. "Geboren, um Geschichte zu machen", so wird es von Vega Sicilia beschrieben. Mit unabhängigem, bahnbrechendem und aktuellem Charakter ist der "kleine Sohn" der Vega Sicilia-Familie das Ergebnis der Evolution dieses großen Weinguts. Es ist ein Wein aus der Rebsorte Tinto Fino. Er wird von Hand in 12 Kilo-Kisten geerntet, die sofort in den Keller gebracht werden, um an den Selektionstischen bearbeitet zu werden. Die Gärung findet in Holztanks mit strenger Temperaturkontrolle statt, um eine gute polyphenolische Extraktion zu erzielen. Dank dieser Tatsache wird der Wein eine großzügige Farbe und eine feste Struktur haben. Abschließend wird er je nach Jahrgang 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Nachdem der Wein aus den Fässern abgefüllt wurde, bleibt er mindestens 15 Monate in Ruhe in der Flasche, um alle Aromen zu vereinen. Ein fleischiger, komplexer und intensiver Wein. Die Eleganz ist das unterscheidende Element und das Markenzeichen des Weinguts.
"Geboren, um Geschichte zu machen"
So wird es von Vega Sicilia beschrieben. Mit unabhängigem, bahnbrechendem und aktuellem Charakter ist der "kleine Sohn" der Familie von Vega Sicilia das Ergebnis der Evolution dieses großen Weinguts. Es ist ein Wein, der aus der Traubensorte Tinto Fino hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand in 12-Kilo-Kisten geerntet, die sofort in den Keller gebracht werden, um auf den Selektionstischen zu landen. Die Gärung erfolgt in Holztanks unter strenger Temperaturkontrolle, um eine gute polyphenolische Extraktion zu erzielen. Dank dieser Tatsache wird der Wein eine großzügige Farbe und eine feste Struktur haben. Zum Abschluss wird er je nach Jahrgang für 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Sobald der Wein aus den Fässern entnommen wird, wird er mindestens 15 Monate lang in Ruhe in der Flasche verweilen, um alle Aromen vollständig zu verbinden. Ein fleischiger, komplexer und intensiver Wein. Die Eleganz ist das unterscheidende Element und das Markenzeichen des Weinguts.