Köstliche Mandeln auf Oblaten, die im Kloster San Miguel nach der alten Tradition der Nonnen des Klosters hergestellt werden.
400 Gr.
Zutaten:
Zucker, Mandeln, Mandeln, Zucker, Mandeln und Mandeln
Mandeln, Zucker, Eier und Waffeln.
Alle Zutaten:
Mandeln, Zucker, Eier und Waffeln
Im Becken des Flusses Boeza, in einer Umgebung des Friedens und der Ruhe, liegt das Kloster von San Miguel. Die ersten Erwähnungen gehen auf das Jahr 998 zurück, die Infantin Sancha machte es zu einem Frauenkloster unter der Benediktinerregel und im 13. Dieser Orden verlangte als unabdingbare Voraussetzung die Unterbringung an einem einsamen Ort, der einem Leben der Vereinigung mit Gott förderlich war, aber die weibliche Voraussetzung machte es ratsam, die Anwesenheit einer Bevölkerung in der Nähe zu haben.
Das "ora e labora" des klösterlichen Lebens hat im Tempel einen seiner Pole und das heitere Zentrum der Zeit. Die Zisterziensergemeinschaft von San Miguel ist die wohlhabendste und zahlreichste in der Region von León. Das klösterliche Leben bedeutet den Wunsch, sich auf die Stille als Weg zur Vollkommenheit zu konzentrieren. Die Nonnen widmen ihre Zeit dem Gebet und der Arbeit.
"Und möge die Ewigkeit uns mit dem Finger der Stille und der heiteren Freude der weißen zisterziensischen Lebensweise berühren
(San Miguel de las Dueñas. Zisterzienserkloster von El Bierzo. Edilesa)
(San Miguel de las Dueñas. Zisterzienserkloster von El Bierzo. Edilesa)
