Almonac geweihter Wein

Rebsorten: Centenary Garnacha Trauben, Weinbereitung: Auswahl der Trauben, Mazeration und gleichzeitige Gärung. Der Wein wird in Fässern aus amerikanischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 1000 bis 800 Litern ausgebaut. Während der Reifung wird ein leichter Hauch von altem Muskateller hinzugefügt. Verkostung: Mahagonifarbe mit bernsteinfarbenen und goldenen Reflexen. Sauber und hell. Aromen von guter Intensität, mit sauberen Amoscatel-Noten, begleitet von Noten von Honig, Feigen auf einem Hintergrund, der an getrocknete Früchte, Sultaninen erinnert. Im Mund ist er geschmeidig, glyzerinreich mit Noten von getrockneten Früchten und Rosinen, wobei er die Harmonie seines Ausbaus in Fässern beibehält. Ausgewogen und mit einem schmackhaften und angenehmen Abgang. Verbrauch: Am besten zwischen 12 und 17ºC zu trinken. Ideal für Aperitifs, Desserts und Trockenfrüchte. Seit mehr als 3 Jahrzehnten liefert Bodegas Manuel Moneva den Wein für die Heilige Messe in der Basilika del Pilar und der Kathedrale von La Seo in Zaragoza. 15% vol. 75cl. Flasche. Hergestellt von Bodegas Manuel Moneva (Almonacid de la Sierra, Zaragoza).