Alodia Parraleta

Alodia Parraleta

von Mercadito Gourmet

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Sorte: 100% Parraleta (angebaut nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus). Traube aus Somontano Huesca fast in der Nichtnutzung und von Bodegas Alodia Crianza wiederhergestellt: in amerikanischen Eichenfässern für 14 Monate mit periodischen battonages. Der Wein verbringt eine kurze Zeit in der Flasche, um die endgültige Rundheit und das Bouquet zu erreichen

Hergestellt von Bodegas Alodia in Adahuesca (Huesca)

Bezeichnung der Herkunft
Somontano
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Sorte: 100% Parraleta (angebaut nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus). Traube aus Somontano Huesca, die fast nicht mehr verwendet wird und von Bodegas Alodia wiedergewonnen wurde. Crianza: 14 Monate in amerikanischen Eichenfässern mit periodischen Battonagen. Der Wein verbringt eine kurze Zeit in der Flasche, um die endgültige Rundheit und das Bouquet zu erreichen. Verkostung: Außergewöhnliche Farbintensität. Die fruchtigen Aromen von kleinen Beeren stechen hervor: Heidelbeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren... vor einem würzigen Hintergrund. Im Mund ist er voll, sehr frisch, mit weichen, strukturierten und vollständigen Tatinos, die ein sehr komplexes Ganzes ergeben. Serviertemperatur: 16ºC 14% vol. 75cl. Flasche. Produziert von Bodegas Alodia (Adahuesca, Huesca). Ursprungsbezeichnung Somontano

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