Alquez

Sorte: 100% Garnacha aus alten Reben.14,5 % vol.75cl Flasche.Hergestellt von Bodega Sommos Garnacha (Murero, Zaragoza). Ursprungsbezeichnung Calatayud. Weinberg: Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt 40 Jahre. Ausbau: 12 Monate lang auf der Hefe in ausgewählten französischen Eichenfässern gereift. Die "Battonage"-Technik wird angewandt, um das Gleichgewicht zu finden, das den maximalen fruchtigen Ausdruck der Sorte Garnacha und ihrer Terroirs ermöglicht