Schafsmilch

Herstellungsprozess: Die in unseren Produkten verwendete Schafsmilch wird sorgfältig ausgewählt und einem Pasteurisierungsprozess unterzogen, um ihre Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.

Herkunft: Sie stammt aus unseren eigenen Farmen in Spanien, wo unsere Schafe nach den höchsten Standards für Tierwohl und natürliche Ernährung aufgezogen werden.

Geschmacksprofil: Erleben Sie einen einzigartigen Geschmack mit holzigen und intensiven Noten, die an Nüsse und Haselnüsse erinnern und durch einen Hauch Öl abgeschwächt werden. Ihre cremige und leicht körnige Textur bietet ein exquisites Geschmackserlebnis mit sauren und würzigen Nuancen, die ihre Komplexität ergänzen.

Kombination: Perfekt zur Begleitung von mittelkräftigen Rotweinen, um sowohl die Milcharomen als auch die des Weins für ein harmonisches kulinarisches Erlebnis zu betonen.