ALTER Meister, gereifter Ziegenkäse mit Schimmel, 660 bis 700 GRAMM. ALTER Meister, gereifter Ziegenkäse mit Schimmel, 660 bis 700 GRAMM.-detalle ALTER Meister, gereifter Ziegenkäse mit Schimmel, 660 bis 700 GRAMM.-lateral
ALTER Meister, gereifter Ziegenkäse mit Schimmel, 660 bis 700 GRAMM.

ALTER Meister, gereifter Ziegenkäse mit Schimmel, 660 bis 700 GRAMM.

von El Bici

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

Der Alte Meister ist von dem traditionellen Käse unserer immer schon vorhandenen Ziegenhirten inspiriert.
El Bici

El Bici
Mindestbestellmenge: 50,00 €. Versandfertig in: 24 - 48h
Korb sehen

Weitere Informationen

Ein Genuss für Liebhaber von Ziegenkäse, dessen weißes, fast makelloses essbares Rind und frischer Duft einen milden und frischen Geschmack erwarten lassen. Mit einem leichten Hauch von Salz überrascht dieser Käse durch seine große Schmelzcremigkeit im Mund und seine anhaltende Intensität auf dem Gaumen, bei der der Geschmack von Ziegenmilch im Vordergrund steht.
Beschreibung:
Weicher Käse mit elfenbeinfarbener Paste und essbarer Schimmelschicht.
Empfehlungen:
Vor dem Verzehr 30 Minuten lang bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Paarung mit:
Weißwein, in Eichenfässern gereift und aromatisch.
Zutaten:
Pasteurisierte Ziegenmilch, Lab, Calciumchlorid als Festigungsmittel, Starterkultur und Salz.
Reifung:
30 Tage.
Lagerung:
Zwischen +6ºC und +8ºC.
Mindesthaltbarkeitsdatum:
120 Tage ab Verpackungsdatum.
Automatisch übersetzt

Andere Produkte von El Bici

{{product.Name}}

{{product.ShortName}}

{{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}} {{product.Price | number:2}} €
({{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}})
Optionen