Dies ist ein Imperial Stout im Stout-Stil, vollmundig mit einer cremigen, anhaltenden zimtfarbenen Schaumkrone
Sein Geschmackist komplex und intensiv, er schmeckt auf sanfte Weise nach Bitterschokolade und es gibt eine Mischung aus süßen, vanilligen und rauchigen Noten. Alles in allem ist es ein Bier, das trotz seiner Komplexität sehr reichhaltig und leicht zu trinken ist.
Das Aromahat rauchige und exotische Noten dank der besonderen Note der Tonkabohne (ein aromatischer Samen), die sich mit den Schokoladen- und Mokka-Aromen des gerösteten Malzes verbindet.
Passt zu Desserts oder kräftigen Käsesorten
Wein und Essen
Auszeichnungen:
Silbermedaille: Barcelona Beer Challenge 2018;
Silbermedaille: Barcelona Beer Challenge 2017;
Bronzemedaille: III. Nationale Biermeisterschaft 2017;
Technische Informationen:
ABV (Alkoholgehalt)sehr hoch: 10,4%
IBU ( International Bitterness Unit)hohe Bitterkeit 44
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