Ambrosia-Apfel

Lerne den Ambrosia-Apfel kennen

Der Ambrosia-Apfel ist das "Nahrungsmittel der Götter" (Ambrosia). Sein Geschmack ist süß und leicht sauer, sein Fruchtfleisch weich und saftig und seine Textur fein und knackig. Es ist ein leicht verdaulicher Apfel. Seine Präsenz ist außergewöhnlich.

Der Ambrosia-Apfel ist reich an gesundheitsfördernden Eigenschaften. Dazu gehören Pektin (lösliche Ballaststoffe mit niedrigem Cholesteringehalt) und Antioxidantien (die bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten helfen).

Aus kulinarischer Sicht eignet sich der Ambrosia-Apfel perfekt für Salate und Ofengerichte. Genießen Sie die Ambrosia-Apfelsaison von Oktober bis April.

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