Anayón Parcela 15 Cariñena

Anayón Parcela 15 gehört zur Winemakers of the World Collection, an deren erster Ausgabe der amerikanische Winzer Joey Tensley mitgearbeitet hat: Die Weinbereitung der Früchte dieser außergewöhnlichen Parzellen erfolgte individuell und handwerklich, in offenen Eichenfässern und mit manuellem Umpumpen, um die Essenz des Terroirs, zu dem jede einzelne Parzelle gehört, und ihre Ausdruckskraft zu maximieren. Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, Mineralien und Balsamico. Am Gaumen ausgewogen und mit guter Säure, anhaltend, sortentypisch für den Carignan, in einer kräftigen, mineralischen Variante