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Die Verpflichtung von Agromar zur Qualität führt dazu, dass sie auf Rohstoffe aus unseren Küsten setzen, indem sie das Produkt und seine Natur respektieren und eine traditionelle Handwerksproduktion seit Jahrzehnten aufrechterhalten. Ihre Fabrik am Fuße des Kantabrischen Meeres und 100 Meter vom Fischmarkt in Gijón entfernt ermöglicht es ihnen, den besten Bonito del Norte und Bocarte del Cantábrico zu erwerben und auszuwählen. Von Juli bis September wird die Bonito-Saison zu einem echten wirtschaftlichen und sozialen Ereignis in den Küstendörfern des gesamten Kantabrischen Meeres aufgrund des traditionellen und saisonalen Fischfangs. Es enthält einen sehr hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäure, einer Art gesundem Fett, das dabei hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern und hohe Cholesterin- und Triglyceridwerte zu senken. Es enthält Folsäure, die für Schwangere gesund ist. Vitamin A und D verbessern die Sehgesundheit und sind an der Produktion von Sexualhormonen beteiligt. Der Magnesium- und Vitamin-A-Gehalt macht es zu einem Lebensmittel, das das Immunsystem stärkt. Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Jod. Technische Daten: Eigenschaften: Nettogewicht: 85 g // Abgetropftes Gewicht: 55 g Arten: Bocarte Engraulis encrasicolus Zutaten: Bocarte del Cantábrico Engraulis encrasicolus, Olivenöl und Salz Hersteller: Agromar Standort: Gijón (Asturien) Nährwerttabelle (pro 100 g): Energiegehalt: 164 kcal / 691 kJ Fett: 5,4 g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 0 g Zucker: 0 g Protein: 29 g Salz: 1,3 g An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Haltbarkeit: 5 Jahre nach Herstellungsdatum