André Scherer Riesling Reserve

von Món la Cata

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André Scherer Riesling Reserve ist ein deutscher Weißwein, genauer gesagt aus der Mosel-Region.

Dieser Wein wird aus der Riesling-Traube hergestellt, einer Sorte, die in der Region aufgrund ihrer hohen Qualität und Fähigkeit, die Mineralität des Bodens zu übertragen, sehr geschätzt wird.

Die Reserve kennzeichnet, dass er eine längere Reifung in Eichenfässern durchlaufen hat, was ihm mehr Komplexität und Eleganz verleiht.

Geschmacklich zeichnet er sich durch seine erfrischende Säure, fruchtige Aromen wie grünen Apfel und Zitrusfrüchte sowie einen subtilen Hauch von Petroleum aus.

Er eignet sich perfekt zur Kombination mit Meeresfrüchten, Fisch und leichten Gerichten.

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