Dieser 50% iberische Cebo de Campo-Schinken wird aus den Hinterläufen von iberischen Schweinen hergestellt, die mit Eicheln gefüttert und auf den Weiden der Extremadura aufgezogen wurden.Dieser iberische Cebo de Campo Schinken 50% iberischer Rasse bietet ein ausgezeichnetes Aroma und einen intensiven und tiefen Geschmack, das Ergebnis seiner langsamen Reifung für mehr als 24-36 Monate in unseren Kellern

Zutaten: Schinken, Salz, Konservierungsmittel E-250, Konservierungsmittel E-252 und Antioxidans E-301

Die Gewichte dieser Stücke liegen zwischen 7-8kg.

Bis zum Verbrauch an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.