ANGUS Bio-Hüftmedaillon

ANGUS Bio-Hüftmedaillon

von Organiq

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Diese Bio-Medaillons unserer Angus-Hüfte stammen aus dem mittleren Teil des Stücks, der sich durch seine Saftigkeit und Zartheit auszeichnet. Ideal zum Grillen oder Braten.

Sie sind ideal zum Grillen geeignet

BIO / ökologisch
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Organiq

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Die Hüfte ist der höchste Teil des Hinterbeins und besteht aus drei Abschnitten, dem Rumpf, dem Steiß und dem Herz, aus dem wir unsere Medaillons erhalten, die senkrecht zur Faser geschnitten sind. Es ist ein saftiges, zartes Stück mit wenig Fett, das zum Grillen oder Braten sehr geschätzt wird

Schnittart: Medaillons

Ökologisches Jährling

Organisches Jährling

Herkunft: Spanien

Herkunft: Spanien

Verpackungsart:Vakuum

Verpackung: Vakuum

Verpackungsart:Vakuum

Konservierung:

5-7 Tage im Kühlschrank zwischen 0º und 5ºC.

Verpackung:

Lagerung:

Verpackung zum Einfrieren geeignet

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