Angus Burger, dieses köstliche Fleisch zeichnet sich durch sein infiltriertes intramuskuläres Fett, einen einzigartigen Geschmack, sehr zart und saftig, mit einem angemessenen Anteil an ungesättigten Fetten aus. Das Fleisch des Angus-Ochsen gilt als eines der besten Fleischsorten der Welt. Es muss nur etwas zarter zubereitet werden als jedes andere Fleisch, um seinen vollen Geschmack zu genießen, der sich auf dem Grill, der Platte oder der Pfanne durch sein zartes Fett verstärkt. Es wird empfohlen, das Stück aus der Verpackung zu nehmen und es 1 bis 2 Stunden auf Raumtemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu kochen, um es auf beiden Seiten zu karamellisieren, und es im Inneren halb roh zu lassen. *Es werden Packs mit 2 Einheiten serviert. Ungefähres Gewicht des Packs 450 g.