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Angus Burger, dieses köstliche Fleisch zeichnet sich durch sein intramuskuläres Fett aus, einen einzigartigen Geschmack, sehr zart und saftig, mit einem angemessenen Anteil an ungesättigten Fetten. Das Fleisch des Angus-Rinds gilt als eines der besten Fleischsorten der Welt. Es muss nur etwas zarter als jedes andere zubereitet werden, um seinen maximalen Geschmack zu genießen, der sich beim Schmelzen seines zarten Fettes auf dem Grill, der Pfanne oder der Pfanne verstärkt. Es wird empfohlen, das Fleisch aus der Verpackung zu nehmen und es 1 oder 2 Stunden vor dem Kochen auf Zimmertemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und auf beiden Seiten halb roh zu lassen. * Wird in Packungen zu 2 Stück serviert. Das ungefähre Gewicht der Packung beträgt 450 g.