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Angus Burger, dieses köstliche Fleisch zeichnet sich durch sein intramuskuläres Fett aus, hat einen einzigartigen Geschmack, ist sehr zart und saftig, mit einem angemessenen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Das Fleisch des Angus-Rinds gilt als eines der besten Fleischsorten der Welt. Es muss nur etwas zarter zubereitet werden als jedes andere, um sein volles Aroma zu genießen, das sich beim Schmelzen seines zarten Fettes auf dem Grill, der Pfanne oder der Bratpfanne verstärkt. Es wird empfohlen, das Stück aus der Verpackung zu nehmen und es 1 oder 2 Stunden auf Zimmertemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und es auf beiden Seiten halb roh zu kochen. *Es werden Sets mit 2 Stück geliefert. Das ungefähre Gewicht des Sets beträgt 450 g.