Angus Dry-Aged Ribeye 450 g.

Angus-Maturiertes Entrecot 450 g.

Wenn Sie Fleisch lieben, probieren Sie unsere Angus-Entrecots: Sie sind einzigartig und garantieren den Erfolg jeder Mahlzeit.

Die Rasse der Black Angus-Kälber ist bekannt für ihr eingefettetes Fleisch, das ihm einen spektakulären Geschmack und eine zarte Textur verleiht.

Mit einer Reifezeit von 15-20 Tagen erhält das Fleisch eine erstaunliche Weichheit und Zartheit, dank der Zerstörung der Muskelgewebefasern.

So erreichen wir, dass unsere Stücke eine erstaunliche Cremigkeit und Geschmack haben.

Um den Geschmack maximal zu intensivieren, empfehlen wir, sie eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank und ihrer Vakuumverpackung zu nehmen.

*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu einer leichten Preisabweichung kommen.