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Angus Dry-Aged Entrecote 450 g. Wenn Sie Fleisch lieben, probieren Sie unser Angus Entrecote: Sie sind einzigartig und garantieren den Erfolg jeder Mahlzeit. Die Rasse der Schwarzbunten Angus-Kälber ist bekannt für ihr intramuskuläres Fett, das ihr einen spektakulären Geschmack und eine zarte Textur verleiht. Mit einer Reifung von 15-20 Tagen wird das Fleisch außergewöhnlich zart und zart, dank der Zerstörung ihrer Muskelfasern. Auf diese Weise erreichen wir, dass unsere Stücke eine erstaunliche Cremigkeit und Geschmack haben. Wir empfehlen, um den Geschmack maximal zu entfalten, sie eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank und ihrer Vakuumverpackung zu nehmen. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht zu einer leichten Preisschwankung kommen.