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180 g
(Seit 14 Monaten geheilt)
Es besteht kein Zweifel, dass Antaño Cheese 180 Gramm Sie sprachlos machen wird. Ein Käse, der aus Ziegenrohmilch, Labsalz, Kalziumchlorid und Milchfermenten hergestellt und in nativem Olivenöl extra gereift wird. Er wurde 14 Monate lang in nativem Olivenöl extra gereift. Dies verleiht ihm einen intensiven und angenehmen Geschmack, den Sie von Anfang bis Ende genießen werden. Ihre Schale ist essbar.
Sie hat eine essbare Schale
Silver World Cheese Awards 2021-22 World Cheese Awards 2021-22
Technische Daten:
Zutaten: Ziegenrohmilch 100%
Fettstoffe: 31%
Kuration: 14 Monate
Produzent: Loz Vazquez
Produzent: Loz Vazquez
Herkunft: Castilleja del campo, Sevilla
Herkunft: Castilleja del campo, Sevilla
Nährwertangaben:
Wir würden es kombinieren mit:
Wir würden ihn mit einem Sherry oder Amontillado und einer Vielzahl von Nüssen (Nüsse, Haselnüsse, Mandeln...) kombinieren. Das Ergebnis ist perfekt für einen Drink nach dem Essen mit Freunden oder einfach, um den Körper auf den Herbst vorzubereiten
Auch mit nativen Olivenölen extra, Honig oder Konfitüren
Auch mit nativen Olivenölen extra, Honig oder Konfitüren kann er kombiniert werden
Die ideale Temperatur für die Aufbewahrung des Käses liegt zwischen 4 - 10 ºC, an einem gekühlten Ort
Vorzugsverbrauch: 30 Monate ab dem Herstellungsdatum.
Vorzugsverbrauch: 30 Monate ab dem Herstellungsdatum
