Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2021

Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne ist ein Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung AOC Saumur-Champigny, hergestellt aus der Sorte Cabernet Franc vom Weingut Domaine Antoine Sanzay.

Verkostungsnotiz von Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne:

Visuell: Dieser Wein hat eine tiefe kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, ein klarer Hinweis auf seine Jugend und Frische.

Nase: In der Nase zeigt La Paterne ein raffiniertes Bouquet blumiger Aromen mit Schwerpunkt auf Veilchen und Pfingstrose, verflochten mit Noten von frischen roten Früchten wie Himbeere und einem Hauch von grünem Pfeffer, charakteristisch für Cabernet Franc.

Mund: Am Gaumen ist er lebendig und energisch. Die Säure ist gut ausbalanciert mit weichen, aber strukturierten Tanninen, was ihm einen mittleren Körper und eine angenehme Textur verleiht. Aromen roter Früchte werden durch Nuancen von Gewürzen und subtiler Mineralität ergänzt, was zu einem langen und eleganten Abgang führt.