Aquiana Merayo

100% Mencía

Intensive und lebhafte kirschrote Farbe. 12 Monate in französischen Eichenfässern mit seinem Trub

Die Nase ist intensiv und komplex. Die sortentypischen Noten von reifen Früchten und Blumen stehen im Vordergrund, begleitet von eleganten balsamischen Noten, schwarzer Lakritze und würzigen Noten von Pfeffer und Nelken. Eine elegante Mineralität umhüllt den Wein und zeigt den besten Ausdruck seines Terroirs und seiner Persönlichkeit. Mit runden und reifen Tanninen ist der Wein voluminös und samtig, ohne dabei an Frische zu verlieren. Die Frucht zeigt sich in perfekter Harmonie mit den Aromen des Fasses und einer intensiven Mineralität, wodurch ein tiefes und sehr komplexes Endgefühl erreicht wird. Harmonischer, langer und sehr nachhaltiger Wein, hergestellt von Bodegas Merayo in Ponferrada, DO Bierzo