Arbequina EVOO mit Harissa, Castillo de Canena Arbequina EVOO mit Harissa, Castillo de Canena-detalle Arbequina EVOO mit Harissa, Castillo de Canena-lateral
Arbequina EVOO mit Harissa, Castillo de Canena

Arbequina EVOO mit Harissa, Castillo de Canena

von Made in Spain

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Flasche 250 ml

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Das neue tiefrote "Arbequina & Harissa" ist ein besonderes und einzigartiges Gewürzöl, das sich durch seine Flüssigkeit, Ausgewogenheit und Frische auszeichnet. Für die Zubereitung von Arbequina & Harissa hat Castillo de Canena ein eigenes, originelles und überraschendes Rezept für die Harissa-Sauce (bestehend aus getrocknetem rotem Pfeffer, Cayennepfeffer, Knoblauch, Koriander und Kümmel) entwickelt, die mit dem außergewöhnlichen nativen Olivenöl extra Arbequina aufgegossen wird.

Das neue "Arbequina & Harissa" ist ein besonderes und einzigartiges Gewürzöl, das sich durch seine Flüssigkeit, Ausgewogenheit und Frische auszeichnet

So treten die gerösteten und scharfen Aromen des Cayennepfeffers in den Vordergrund, gefolgt von den anderen Gewürzen, von denen jedes einzelne im Nachgeschmack perfekt zu erkennen ist: Knoblauch, Koriander und Kümmel. Dazu kommt eine ausgewogene und intensive Kombination aus fruchtigen und grünen Aromen aus dem Saft der frischen Arbequina-Oliven

Made in Spain

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Technische Daten

Hersteller: Castillo de Canena Herkunft: Úbeda (Jaén) Sorte: Arbequina

Verkostungsnotizen: Es ist ein rot/oranges und transparentes Öl. Sein organoleptisches Profil stimmt in der Nase und im Mund perfekt überein, allerdings mit der überraschenden natürlichen Schärfe des Cayennepfeffers in letzterem. Die gerösteten und scharfen Aromen des Cayennepfeffers treten in den Vordergrund, gefolgt von den Gewürzen, die sich im Nachgeschmack perfekt wiederfinden: Knoblauch, Koriander und Kümmel, in einer ausgewogenen und verstärkten Kombination mit den fruchtigen und grünen Aromen des Saftes der frischen Arbequina-Oliven. er zeichnet sich auch durch seine Flüssigkeit und eine Bitterkeit und Schärfe aus, die perfekt mit der Schärfe dieser tunesischen Mischung harmoniert

Paarungen: Grillpartys, Salate, Pizza, Rippchen, Chicken Wings, Sandwiches, Pommes, Maiskolben, Hamburger.

Grillpartys, Salate, Pizza, Rippchen, Chicken Wings, Sandwiches, Pommes, Maiskolben, Hamburger

Nährwertangaben pro 100g: Energiewert - 3700kj/900 Kcal Fett - 100 g Davon gesättigt - 15 g Kohlenhydrate - 0 g davon Zucker - 0 g Eiweiß - 0 g Salz - 0 g Vitamin E - 14g* (1 Portion, 1 Esslöffel 29% des empfohlenen Tagesbedarfs)

*Empfohlener Tagesbedarf der EU

*Empfohlene Tagesdosis der EU. Kühl und vor Licht und Hitze geschützt aufbewahren

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