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Die Melva ist ein blauer Fisch aus der Familie der Thunfische, wie der Thunfisch und die Makrele. Es ist ein sehr erschwinglicher und schmackhafter Fisch, der häufig für Konserven verwendet wird und vor allem in der Region Andalusien konsumiert wird. Von der Marke Arlequín möchten wir die Melva-Konserven in ganz Spanien verbreiten, damit jeder diesen köstlichen Fisch entdecken kann. Arlequín-Konserven bieten eine Produktpalette in großen Dosenformaten, die sich an Großverbraucher wie Gastronomen richtet, aber auch der Endverbraucher kann sich für diese 900-g-Metallverpackung entscheiden, um sie in verschiedenen Rezepten mit hellem Fleisch und reichem Geschmack zu verwenden. Sie ist perfekt für Salate, Toasts, Canapés oder zur Zubereitung von Kroketten, Fleischbällchen oder Pasteten. Es ist eine Konservenart, die immer in Ihrem Vorratsschrank sein oder in vielen Ihrer Geschäftszubereitungen verwendet werden sollte. Die konservierte Melva wird zu einer großartigen Zutat, da sie alle ihre Eigenschaften bewahrt. Sie kann das ganze Jahr über konsumiert werden, auch wenn es keine Fangsaison für frische Ware gibt. Bei Arlequín-Konserven wählen wir die besten Exemplare aus und konservieren sie in großen Dosen, die mit hochwertigem Sonnenblumenöl gefüllt sind, damit die Melva nichts von ihrem unglaublichen Geschmack und Aroma verliert. Sie kann sowohl von Lebensmittelprofis als auch von Endverbrauchern verwendet werden. Die Textur der Melva ist kompakt und ihr Aroma und Geschmack sehr charakteristisch und mild. Ihr Fett- und Kohlenhydratgehalt ist recht niedrig, reich an gesunden Fetten wie Omega-3, eine Quelle für Vitamin A, B und D sowie Mineralstoffe wie Eisen und Phosphor. Sie gilt als eine Nährstoffquelle, die unserer Gesundheit zugute kommt, und wird aufgrund ihrer Eigenschaften für Schwangere und Kinder empfohlen. MERKMALE Zutaten: Melva (Auxis thazard) (Fisch), Sonnenblumenöl und Salz. Fanggebiet: Produkt aus Ecuador Nettogewicht (g): 900 Abgetropftes Gewicht (g): 600 Die Rohstoffe sind nicht gentechnisch verändert oder bestrahlt. Produkt ohne Zusatzstoffe. Allergiehinweis: Enthält Thunfisch (Fisch). Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen in einen geeigneten Behälter umfüllen und mit der Flüssigkeit bedeckt im Kühlschrank aufbewahren. PRODUKTBESCHREIBUNG Rohstoff - Fischprodukt: Melva (Auxis Thazard). Annahme der Rohstoffe: Frisch Zusatzstoffe: Sonnenblumenöl und Salz Endprodukt: Melva-Filets in Sonnenblumenöl Verpackung: Metall Haltbarkeit: 6 Jahre ab Herstellungsdatum (Monat und Jahr) Verwendungszweck: Verzehr ohne vorheriges Kochen. Verbrauchsabsicht: Allgemeine Öffentlichkeit, außer bei Fischallergie. NÄHRWERTINFORMATIONEN • Energiegehalt 1358,69 kJ / 324 kcal • Fett 27,67 g - davon gesättigte Fettsäuren 4,26 g • Kohlenhydrate 0,0 g - davon Zucker 0,0 g • Proteine 18,81 g • Salz 1,60 g