Sorten: 71% alter Garnacha; 22% alter Tempranillo und 7% Syrah. Ausbau: Ein Drittel der Mischung wird neun Monate lang in Bordeauxfässern aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert. Verkostungsnotiz: Intensive violette Farbe. Aromen von schwarzen Früchten (Brombeeren, Heidelbeeren) und Pflaumen mit Anklängen von Vanille, Kaffee und Trüffel. Großartige Struktur im Mund mit einem langen, anhaltenden Abgang. Passt zu: Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, gereiften Käsesorten. Bei 16-18º C servieren. Eine Flasche mit 75cl. Produziert von der Bodega San Gregorio (Cervera de la Cañada, Zaragoza). Ursprungsbezeichnung Calatayud