Artischocken-Spargel-Risotto

Boletus und Artischocken Risotto bereit zum Kochen. Mit Brühe enthalten! Geeignet für Veganer, Zöliakie und Laktoseintolerante. Alle Zutaten sind von hoher Qualität und sind enthalten, um die Zubereitung zu erleichtern und ein exquisites Ergebnis zu garantieren: Carnaroli-Reis (speziell für Risotto), getrocknete Artischocken und Boletus sowie getrocknete Gemüsebrühe. Zubereitung: ca. 20 Minuten. 1. Etwas Olivenöl in einer breiten und hohen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. 2. Den Inhalt der Packung goldbraun anbraten und dann 15 g Butter hinzufügen. 3. Anschließend 50 ml Weißwein hinzufügen und rühren, bis er verdampft ist. 4. Danach 750 ml heißes Wasser hinzufügen und bei mittlerer bis hoher Hitze unter häufigem Rühren aufsaugen lassen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 17 Min.). 5. Die Hitze ausschalten und nach Belieben Butter und Parmesan Reggiano oder Rawmesan (vegane Option) hinzufügen. 6. Fertig zum Servieren! Allergene: Enthält Sellerie. Kann Spuren von Ei, Soja, Fisch, Krustentieren und Weichtieren enthalten.