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Herkunft
als Brotaufstrich, Backsteinblatt, Pfannkuchen, Omelette und als Füllung für alle Arten von Gemüse und Teigwaren (Cannelloni, Ravioli, Lasagne...)
Zutaten:
Artischocke (66%),Brocciu DOP (18%) (auf Milchbasis),natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Zitronensaft, Minze, Pfeffer