Arturo Sánchez Iberische Chorizo aus Eichelmast, ca. 1,25 kg. Arturo Sánchez Iberische Chorizo aus Eichelmast, ca. 1,25 kg.-detalle
Arturo Sánchez Iberische Chorizo aus Eichelmast, ca. 1,25 kg.

Arturo Sánchez Iberische Chorizo aus Eichelmast, ca. 1,25 kg.

von Decapote

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Iberische Chorizo Arturo Sánchez aus Eichelmast

Die iberische Chorizo Gran Reserva aus Eichelmast ist ein Produkt von Saftigkeit und einzigartigem und unvergleichlichem Geschmack, das Ergebnis eines Produktionsprozesses von maximaler Handwerkskunst.

Mit dem erlesensten Fleisch des iberischen Schweins aus Eichelmast hergestellt und in Naturdarm gefüllt, mit natürlichen Gewürzen mariniert, von Hand gebunden und in einer "Glocke" aus Eichenholz getrocknet.

Die Aushärtung in natürlichen Trocknern dauert mehr als fünf Monate.

*Stücke von 1 - 1,5 kg ca. Daher kann es zu geringfügigen Abweichungen beim Endpreis des Produkts kommen.

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Wenn man von Arturo Sánchez spricht, spricht man von einem Juwel der Gastronomie. Produkte von iberischen Schweinen, die in freier Wildbahn auf den besten Weiden Andalusiens und der Extremadura aufgezogen werden. Wenn wir dazu noch eine handgefertigte Produktion hinzufügen, bei der jedes Stück bis ins kleinste Detail gepflegt wird, mit einem völlig natürlichen Aushärtungsprozess, ohne Eile, dann sprechen wir von einzigartigen, unvergleichlichen Produkten

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