Atrium Merlot ECO 75cl. Torres. 6un.

BeschreibungDer lateinische Name dieses Weins erinnert an die mediterrane Heimat: das Portal des römischen Hauses und Tempels. Die Rebsorte Merlot verdankt ihren Namen den Amseln, die auf der Suche nach dem süßen Geschmack der reifen Trauben über diese Weinberge fliegen.Seit 1989 ist das Öffnen einer Flasche Atrium eine Symphonie von Aromen. Die Noten von reifer Kirsche und Himbeerkonfitüre bilden einen lebendigen Akkord mit den süßen Tanninen und schreiben eine magische Partitur.GastronomiePerfekt zu Kalbfleisch, Schweinefleisch oder Wildente.Bei 15-16ºC servierenVerkostungsnotizenSchöne sehr dunkle Kirschfarbe. Großzügiges, intensives und sortentypisches Aroma mit Noten von sehr reifen Früchten und sogar Marmelade (Pflaume, Blaubeere) vor einem Hintergrund von Trüffel und Lorbeerblatt. Am Gaumen ist er voll und süß, mit ausgezeichneten, süßen Tanninen, die sich zu den fruchtigen Noten des Aromas hin öffnen. Nach der Erwärmung zeigt er reiche Leder- und Vanillenuancen, die sich zu einem anhaltenden und sinnlichen Abgang entwickeln.TraubensorteMerlot. Eine edle internationale Sorte, die wir in unseren Weinbergen im zentralen Penedès anbauen