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Geschnittene Ibérico-Schulter aus Feldmast 50% "Montaraz" - Salamanca 100 g.
Das Geheimnis von Montaraz-Schinken und Wurstwaren liegt im größtmöglichen Respekt vor dem Produkt. Ihr Reifungsprozess ist frei von Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen, daher finden wir beim Probieren ihrer Produkte nur natürliche Zutaten.
Den Schinken wird nur Meersalz zugesetzt, um seine Reifung zu erreichen; und den Wurstwaren werden natürliche Gewürze wie Salz, Knoblauch und Paprika hinzugefügt. Dieser Respekt vor dem Produkt hebt den Geschmack hervor und verstärkt ihn.
All die iberischen Schweine von Montaraz stammen aus Extremadura, sie wurden in der spektakulären Extremadura-Dehesa frei aufgezogen und ernährt. Dank der kontinuierlichen Entwicklung des Unternehmens in Innovation können sie uns ein Qualitätsprodukt bieten, das man unbedingt probieren sollte.
Format: Vakuumverpackung im Blister 100 g.
