Avocado Lamm Hass Bio - 500 gr

Es hat einen hohen Gehalt an pflanzlichen Ölen, weshalb es als ein hervorragendes Lebensmittel in Bezug auf die Ernährung in moderaten Anteilen gilt, da es einen hohen Kalorien- und Fettgehalt hat. Dem Avocadoöl werden auch antioxidative Eigenschaften zugeschrieben. Es ist reich an pflanzlichen Fetten, die dem Körper gut tun, sowie an den Vitaminen E, A, B1, B2, B3, Fettsäuren, Proteinen und Mineralien

Der Gehalt an Ölsäure wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und senkt den Plasmacholesterinspiegel. Er enthält eine beträchtliche Menge an Mineralien und Vitaminen, die für das richtige Funktionieren des Organismus notwendig sind

Avocados sind ganzjährig erhältlich. Die Farbe der Schale hängt von der Sorte ab und sagt nichts über den Reifegrad der Frucht aus. Der optimale Verzehrszeitpunkt ist durch die Weichheit des Fruchtfleisches gekennzeichnet, wenn es sich wie Butter streichen lässt. Die noch nicht ganz reifen Früchte werden 2 bis 3 Tage bei Zimmertemperatur gelagert und können dann im Kühlschrank nachreifen