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Herkunft
Jaén
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Früh geerntetes extra natives Olivenöl Picual von Hacienda Tucán
Karton mit 3 Bag-in-Tube-Packungen mit je 3 Litern Picual-Olivenöl
Frühe Ernte Extra Natives Olivenöl Picual
Das Picual-Öl wird aus Oliven gewonnen, die Mitte Oktober in den Olivenhainen geerntet werden, kurz vor der Reife, was ihm eine intensive grüne Farbe und eine hohe Konzentration von Chlorophyll verleiht.
In der Nase besticht es durch seine Frische, mit Noten von grünem Gras, Banane, Tomate und grünem Apfel. Beim Probieren behält es seine kräuterigen Nuancen bei, mit einem Hauch von Schärfe, der im Hals aufsteigt, und einer leichten Bitterkeit, die auf dem Gaumen anhält und ein perfektes Gleichgewicht erreicht.
Es eignet sich ideal zum Kombinieren mit Fleisch, Fisch, Pasta und Käse.