Baigorri Blanco Fermentado en Barrica ist ein Weißwein aus der Bodegas Baigorri (D.O.Ca. Rioja), der Eleganz und Charakter widerspiegelt. Hauptsächlich aus Viura und Malvasía hergestellt, wird er einige Stunden mit seinen Schalen vor dem Pressen mazeriert und in neuen französischen Eichenfässern fermentiert, wo er 8 Monate lang auf der Hefe bleibt. Seine goldene Farbe kündigt eine expressive Nase an, mit reifer weißer Frucht, balsamischen und würzigen Noten. Im Mund ist er cremig, komplex und ausgewogen, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ein idealer weißer Rioja für Liebhaber von Barrique-Weinen.