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230g
Ohne Zweifel das beste Stück Thunfisch-Bauch in Dosen, das heißt, das beste Stück des besten Roten Thunfischs der Welt. So einfach ist das.
Ein Gourmet-Konserven, hergestellt mit dem einzigartigsten Teil dieser gastronomischen Delikatesse: dem Bauchfleisch, dem rosaesten und zartesten Schnitt des Roten Thunfischs. Eingelegt in extra nativem Bio-Arbequina-Olivenöl und Salz aus Añana.
Die wilden Balfegó-Thunfische leben in Becken vor der Küste von l'Ametlla de Mar (Tarragona) und werden ausschließlich mit blauem Fisch gefüttert, was es ihnen ermöglicht, die Thunfische im optimalen Fettgehalt aus dem Meer zu holen. Die Extraktionsmethode, die sie verwenden, garantiert ein stressfreies Produkt und liefert einen Roten Thunfisch von hervorragendem gastronomischem Wert, der in vielen der besten Restaurants der Welt zu finden ist.
Bei Made in Spain Gourmet wählen wir das Beste aus der spanischen Gastronomie aus.
Die Konserven von rotem Thunfisch-Bauchfleisch von Balfegó sind eine außergewöhnliche Delikatesse.
Ein gemeinnütziges Projekt, das alle Einnahmen in die Erholung des Salztals von Añana investiert, wo sich eine der ältesten Salinen der Welt befindet, die über 6.500 Jahre alt ist.
Der rote Thunfisch von Balfegó ist von AENOR zertifiziert in Bezug auf Umweltschutz, Authentizität, Rückverfolgbarkeit und gute Praktiken zur Verhinderung von Anisakis. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit spiegelt sich auch in den Zutaten ihrer Produkte wider.
Menge
1 Dose rotes Thunfisch-Bauchfleisch von 230 g (Nettogewicht)
Zutaten
Roter Thunfisch (Thunnus Thynnus), extra natives Olivenöl und Salz aus Añana.
Nährwerte
Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, einen normalen Triglyceridspiegel im Blut aufrechtzuerhalten.
Hoher Gehalt an Vitamin A, das zur normalen Funktion des Immunsystems, zur Erhaltung der Schleimhäute, der Haut und des Sehvermögens unter normalen Bedingungen sowie zum normalen Eisenstoffwechsel beiträgt.
Hoher Gehalt an Niacin (Vitamin B3), das zum normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Funktion des Nervensystems, zur normalen psychischen Funktion, zur Erhaltung der Schleimhäute und der Haut unter normalen Bedingungen sowie zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung beiträgt.
Hoher Gehalt an Vitamin B12, das zur normalen Funktion des Immunsystems, des Nervensystems, des normalen Energiestoffwechsels, der normalen psychischen Funktion sowie zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung beiträgt.
Hoher Gehalt an Selen, das zur normalen Funktion des Immunsystems, der Schilddrüsenfunktion, zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress sowie zur Erhaltung von Haaren und Nägeln unter normalen Bedingungen beiträgt.
Fangtechnik
In ihren eigenen Becken vor der Küste von Ametlla de Mar werden sie nur in bester Qualität, Größe, Wachstum und Respekt vor der Art gefangen.
Fanggebiet
Ametlla de Mar (Katalonien)
Paarung
Wir empfehlen es bei Made in Spain Gourmet, natürlich mit einem guten weißen Wein, Penedés, Verdejo, Alvariño oder warum nicht einem Premium-Cava. Es kann alleine oder in Gourmet-Salaten gegessen werden.
Hersteller
Balfegó
Herkunft
Amtella de Mar (Tarragona)
Nährwertinformationen
An einem kühlen und trockenen Ort lagern, der 35ºC nicht überschreitet.
Haltbarkeit:
