Ein einzigartiges Gebiet, einheimische Rebsorten und eine zeitintensive Verarbeitung ergeben das berühmteste italienische Dressing: Balsamicoessig aus Modena. Sein Erfolg beruht auf der gefeierten Mischung von Säure und Süße, sein Geheimnis liegt darin, Traubenmost anstelle von Wein zu verwenden. Diese Präsentation ist im Sparformat erhältlich. Kurzbeschreibung: Für große Verbraucher, professionelle Köche oder fortgeschrittene Amateure. Trauen Sie sich, Ihren eigenen Balsamico-Creme herzustellen. Verkostung: Sehr aromatischer Essig mit süßen Noten. Ideal zum Würzen von Fruchtsalaten oder Käse. Probieren Sie ein paar Tropfen über eingelegte Sardellen oder gegrilltes Gemüse zu geben, Sie werden überrascht sein. Bei warmen Gerichten sollte es am Ende hinzugefügt werden, um Aromen und Geschmack nicht zu verlieren. Nährwertinformation: Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 327 Kj / 77 kcal, Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 20,1g davon Zucker 11,1g, Eiweiß 0,6g, Salz 0,0g. Allergene: Allergeninformation: Sulphite.