Baltasar Gracián Viñas Viejas

Rebsorte: 100% Grenache

Ausbau: 10 Monate in französischen Eichenfässern

Verkostungsnotiz: Kirschrote Farbe. Aromen von Beeren und roten Früchten. Seine aromatische Intensität weist auf mineralische und balsamische Noten hin, die von einem Hauch von sauberem Holz umhüllt werden. Guter Einstieg am Gaumen, schmackhaft, mit intensiver Konzentration von Früchten und Rösttönen, die eine anhaltende und ausgewogene Erinnerung hinterlassen.

Passend zu: Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Truthahnbraten, Lammbraten, gegrilltes rotes Fleisch, Eintöpfe, Zibet, Ente, gereifte Käsesorten. Servieren bei 18ºC 15% vol. 75cl Flasche. Hergestellt von Bodegas San Alejandro (Miedes, Zaragoza). Ursprungsbezeichnung Calatayud.